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杭州
奶昔冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,杭州奶昔冷饮培训(杭州奶昔冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。杭州滨江区奶昔冷饮培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、好吃的奶昔怎么做成的
二、先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔 材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 草莓奶昔 草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔(1) 鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔 (2) 椰子雪糕1 大球 鲜奶100 毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 木瓜奶昔(1) 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 木瓜去皮、切块。 2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔(2) 原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙 1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。 2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3) 木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 水果奶昔 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成 朱古力(巧克力)奶昔 朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒 1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 芒果奶昔--止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 咖啡奶昔--提神 原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g 以上材料用果汁机打1分钟即可 南瓜红萝卜奶昔 材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块 红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。 做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成 香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘 原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 同放入果汁机搅拌即成 麦片奶昔 材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士 椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人
三、奶昔,英文为Milk shake 酪梨柳橙奶昔 材 料: 酪梨30g ,柳橙1个,柠檬1/2个,蜂蜜3小匙,牛乳3小匙加适量冰 块. 调理方法: 酪梨削皮细切成片,柳橙和柠檬切片,全部材料放入长杯中,用长 刀("十"型)研磨均匀. 备 注: 有森林奶油之称的酪梨含有丰富的蛋白质、脂肪、维他命E、B群,与维他命C丰富的柳橙和柠檬互相搭配,成为肌肤上乘的营养霜,可 有效防止小皱纹,肌肤干裂和肝斑产生. 草莓豆浆奶昔 材 料: 草莓5粒,蕃茄1/2个,豆浆4/5杯,柳橙汁10毫升,蜂蜜2小匙, 冰块适量. 调理方法: 草莓洗净去蒂切4片,蕃茄剥皮随意切块,全部材料放入长杯中,用 长刀("十"型)研磨均匀. 备 注: 是对牛乳过敏者的最佳饮料,同时草莓和蕃茄所含有的食物纤维会 提高肠胃的蠕动. 鸡蛋水果奶昔 材 料: 蛋黄1个,橘子1个,桃子1/2个,柠檬汁10毫升,蜂蜜2小匙,冰块 适量. 调理方法: 橘子剥内薄膜皮,桃子削皮去种子,全部材料放入长杯中,用长刀 ("十"型)研磨均匀. 备 注: 含胺基酸、维他命C,可消防肝脏疲劳,预防便秘. 豆浆水果奶昔 材 料: 豆浆2/3杯,芒果1/4个,酪梨20g,柳橙1/2个,柠檬汁10毫升,蜂 蜜3小匙,冰块适量. 调理方法: 柳橙、柠檬、酪梨和芒果削皮切块,全部材料放入长杯中...奶昔,英文为Milk shake 酪梨柳橙奶昔 材 料: 酪梨30g ,柳橙1个,柠檬1/2个,蜂蜜3小匙,牛乳3小匙加适量冰 块. 调理方法: 酪梨削皮细切成片,柳橙和柠檬切片,全部材料放入长杯中,用长 刀("十"型)研磨均匀. 备 注: 有森林奶油之称的酪梨含有丰富的蛋白质、脂肪、维他命E、B群,与维他命C丰富的柳橙和柠檬互相搭配,成为肌肤上乘的营养霜,可 有效防止小皱纹,肌肤干裂和肝斑产生. 草莓豆浆奶昔 材 料: 草莓5粒,蕃茄1/2个,豆浆4/5杯,柳橙汁10毫升,蜂蜜2小匙, 冰块适量. 调理方法: 草莓洗净去蒂切4片,蕃茄剥皮随意切块,全部材料放入长杯中,用 长刀("十"型)研磨均匀. 备 注: 是对牛乳过敏者的最佳饮料,同时草莓和蕃茄所含有的食物纤维会 提高肠胃的蠕动. 鸡蛋水果奶昔 材 料: 蛋黄1个,橘子1个,桃子1/2个,柠檬汁10毫升,蜂蜜2小匙,冰块 适量. 调理方法: 橘子剥内薄膜皮,桃子削皮去种子,全部材料放入长杯中,用长刀 ("十"型)研磨均匀. 备 注: 含胺基酸、维他命C,可消防肝脏疲劳,预防便秘. 豆浆水果奶昔 材 料: 豆浆2/3杯,芒果1/4个,酪梨20g,柳橙1/2个,柠檬汁10毫升,蜂 蜜3小匙,冰块适量. 调理方法: 柳橙、柠檬、酪梨和芒果削皮切块,全部材料放入长杯中,用长刀 ("十"型)研磨均匀. 备 注: 增强抵抗力,并可有效预防肌肤干裂. 草莓奶昔 材 料: 草莓7粒,蛋黄1个,牛乳2/3杯,柠檬5毫升,蜂蜜3小匙,冰块适量 . 调理方法: 草莓洗净去蒂切四片,全部材料放入长杯中,用长刀("十"型)研 磨均匀. 备 注: 含有丰富蛋白质,维他命C和钙质,可补充肝脏的营养,对消除疲劳有即效性,同时可预防小皱纹和肌肤干裂的产生,并强化运动后的 体力. 酵母红萝卜奶昔 材 料: 酸奶2/3杯,红萝卜1/3根,批杷1个,柠檬汁10毫升,蜂蜜3小匙, 冰块适量. 调理方法: 红萝卜削皮切小块,枇杷剥皮去种子随意切块,全部材料放入长杯 中,用长刀("十"型)研磨均匀. 备 注: 因为可增强皮肤的抵抗力,故可预防青春痘、湿疹、疹子等,对于 干性或油性肌肤者皆可有效.
四、水果奶昔:一小杯冰块,三分之一条香蕉,四分之一条胡罗卜,全部切成一小块,然后放进搅拌机里面搅拌40秒左右,这样也可以做成一道香蕉胡罗卜味的水果奶昔。
五、自制奶昔! 第一种 鲜蛋奶昔 原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。 第二种原料:冰激凌、牛奶 方法:混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉,喜欢甜食的人会喜欢。 第三种是自创红豆沙奶昔,原料:红豆沙,牛奶,冰块 方法:将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌,搅成冰泥状就可以了。 红豆沙一般超市都会有卖的,喝起来有沙沙的感觉,而且红豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起来也很好啊。 其实奶昔本来就是一个很随意的东东,夏天在家里做一些来喝,我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是,搅拌的东西不能都是固体,否则很难搅碎,一定要放一点水或者奶之类的才可以。
六、其实很简单—奶昔的制作方法把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。 香蕉加冰激淋用搅拌机打碎就好了香蕉奶昔原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。可可奶昔 可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。 葡萄奶昔材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。冰凉水果奶昔冰凉水果奶昔:材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;2、把冰块打碎,到入容器里;3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁,到入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了
蜜豆冰淇淋蛋诺一、第一种 鲜蛋奶昔 原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。 第二种原料:冰激凌、牛奶 方法:混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉,喜欢甜食的人会喜欢。 第三种是自创红豆沙奶昔,原料:红豆沙,牛奶,冰块 方法:将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌,搅成冰泥状就可以了。 红豆沙一般超市都会有卖的,喝起来有沙沙的感觉,而且红豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起来也很好啊。 其实奶昔本来就是一个很随意的东东,夏天在家里做一些来喝,我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是,搅拌的东西不能都是固体,否则很难搅碎,一定要放一点水或者奶之类的才可以。 香草奶昔材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔 材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 草莓奶昔 草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔(1) 鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔 (2) 椰子雪糕1 大球 鲜奶100 毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 木瓜奶昔(1) 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 木瓜去皮、切块。 2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔(2) 原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙 1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。 2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3) 木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 水果奶昔 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成 朱古力(巧克力)奶昔 朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒 1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 芒果奶昔--止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 咖啡奶昔--提神 原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g 以上材料用果汁机打1分钟即可 南瓜红萝卜奶昔 材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块 红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。 做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成 香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘 原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 同放入果汁机搅拌即成 麦片奶昔 材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士 椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。 酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮 成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
二、自制奶昔! 第一种 鲜蛋奶昔 原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。 第二种原料:冰激凌、牛奶 方法:混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉,喜欢甜食的人会喜欢。 第三种是自创红豆沙奶昔,原料:红豆沙,牛奶,冰块 方法:将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌,搅成冰泥状就可以了。 红豆沙一般超市都会有卖的,喝起来有沙沙的感觉,而且红豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起来也很好啊。 其实奶昔本来就是一个很随意的东东,夏天在家里做一些来喝,我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是,搅拌的东西不能都是固体,否则很难搅碎,一定要放一点水或者奶之类的才可以。 香草奶昔材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔 材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 草莓奶昔 草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔(1) 鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔 (2) 椰子雪糕1 大球 鲜奶100 毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 木瓜奶昔(1) 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 木瓜去皮、切块。 2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔(2) 原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙 1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。 2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3) 木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 水果奶昔 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成 朱古力(巧克力)奶昔 朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒 1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 芒果奶昔--止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 咖啡奶昔--提神 原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g 以上材料用果汁机打1分钟即可
三、奶昔的做法第一种 鲜蛋奶昔 原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。 第二种原料:冰激凌、牛奶 方法:混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉,喜欢甜食的人会喜欢。 第三种是自创红豆沙奶昔,原料:红豆沙,牛奶,冰块 方法:将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌,搅成冰泥状就可以了。 红豆沙一般超市都会有卖的,喝起来有沙沙的感觉,而且红豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起来也很好啊。 其实奶昔本来就是一个很随意的东东,夏天在家里做一些来喝,我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是,搅拌的东西不能都是固体,否则很难搅碎,一定要放一点水或者奶之类的才可以。 香草奶昔材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔 材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 草莓奶昔 草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔(1) 鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔 (2) 椰子雪糕1 大球 鲜奶100 毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 木瓜奶昔(1) 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 木瓜去皮、切块。 2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔(2) 原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙 1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。 2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3) 木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 水果奶昔 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成 朱古力(巧克力)奶昔 朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒 1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 芒果奶昔--止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 咖啡奶昔--提神 原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g 以上材料用果汁机打1分钟即可 南瓜红萝卜奶昔 材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块 红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。 做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成 香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘 原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 同放入果汁机搅拌即成 麦片奶昔 材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士 椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。 酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮 成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
在南宁哪里可学到冷饮,南宁有没有冷饮培训学校?
展开全部有啊,我老表去学的那家技术很好,味道口感都不错,你搜下 心润心甜品 就有了,这家学的人多。
贵阳酷德,就在花果园
嗯,是的没技术可以来我店学习。 主要学习产品有汉堡、炸鸡、烤翅 冰淇淋、奶茶、五谷杂粮热饮系列 双皮奶 布丁奶 龟苓膏 蜜汁手扒鸡、三明治系列,新奥尔良系列、手抓饼系列·蛋挞、薯条、冰点 特调饮料、彩虹饮料,甜点、冰淇淋火锅,盆栽奶茶,披萨。休闲小吃系列等几大类. 无需加盟只需要交500元材料费+1000元技术转让费便可学到正宗西式快餐技术 味道同比肯德基 学会后提供你们当地设备及原材料渠道,用什么牌子价格都会告诉你 提供开店指南,包括选址,如何管理及经营 有需要扣联系29 65 86 79 84 可以给大家提供的服务: 1.装修设计指导 2.在你们当地帮你选购设备指导 3.在你们当地帮你联系货源指导 4.原料的配方方面,我们毫不保留的交给你们 5.产品图的设计及宣传活动设计指导 6.产品技术传授指导 7.后期新产品的研发 8.详情可以进我空间了解 9.你们学习期间会告诉你们设备、原材料用什么牌子、什么型号,市场参考价是多少,教你们进货渠道、采购方法 ,一般当地大点的市里都有卖的,原料就在当地采购就可以了,这样比较方面划算,设备你们学习回去之后,先在当地找,如果你们那边的价格高太多的话,到时候再帮你们订购,一般比市场价低很多的;这样就可以在开店的每个环节都做到最省,。 你们学习回去之后,有啥不明白的地方,随时打,或者网上问我都可以的 10.可以让你们在开店的每个环节都做到最省 11.我们经常会出新品的,之后的新品,你们就是免费再学习的了 我 q 29 65 86 79 84 有啥不明白的地方,可以q里问我 但愿可以帮到你 我 q 29 65 86 79 84
一、好想自己也能做冷饮,想学下冷饮,哪有这样的学校?
二、我们这里开了间冷饮店,那的师傅出自于心润心甜品学校,好多人去吃的
三、东莞心润心冷饮培训班我觉得还挺不错的,他们的产品和技术确实是正宗的台式冷饮技术,老师们都很和蔼可亲,他们很细心教学,只要你有心学习,你能学到更多好东西,在东莞常平镇那边的
最后就是兑奶茶了,加入奶精和果粉,加入珍珠,就是一杯珍珠奶茶了。木瓜去皮、切块。呵呵真没必要现几加都基本自加划算加些票放装修档都高看咱自店类东西奶茶都都交
咖啡括律伯逐店、零食店、快餐店。1、咖啡店:许多咖啡店也会售卖冰淇淋、奶昔等冷饮品,都属于饮料类别,适合在同一个场所里售卖。此外,在夏季高温天气中,许多人更愿意选择喝冷饮,祥逗拿因此与咖啡店搭配经指祥营也可以扩大客户群。2、零食店:很多零食店都会售卖冰棒、果冻等冷饮品,这些小吃通常会成为顾兰达妒更眼案配换比成图客购买时的额外选择,与零食店搭配经营也可以增加店铺的销售额。3、快餐店:冷饮通常也会成为谨搭快餐店的附加产品之一,如可乐、雪碧等,与快餐店搭配经营可以增加店铺的销售额。
去哪里学冷饮比较好
我老乡开的冷饮店吃的人多 他在 心润心冷饮培训班学的
制法:将蛋糕撕开,倒入酸奶,放入松子仁,揉捏成团。把巧克力放入杯子,加温熔化。把蛋糕团放入熔化掉的巧克力汁里。再撒上磨碎的花生仁,再放入冰箱固化,就是一个香甜可口的传情巧克力了。做法:木瓜奶昔(3)企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。